肉とお菓子とときどき燻製

BBQとお菓子作りの記録です

2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

アジの干物(2017/05/21)

あどらー君に紹介してもらった 「日本酒がおいしい人気店のおうちつまみ」 ぶっちゃけ盛り付けが8割だし、付け合わせの小物とかなければ割とつくってるぞ?って感じだったんだけど、おいしそーだなぁ。作ってみたいなぁと思ったアジの干物。 BBQの時におい…

家族BBQ(2017/05/20)

BBQ

なんとなく肉が食べたくなったので奥様と両親をさそって急きょ家族でBBQ少人数なので七輪です。 お肉も西友でかったやつ。 庭でとれた収穫した手のアスパラ。甘くておいしかった。 タンは安定しておいしい。またコストコの塊を厚切りにして食べたいな 本日の…

ドロップクッキー

久々のボードゲーム会。というわけで何か持っていこう。 でも忙しくて時間がないので、簡単なチョコチップのドロップクッキーと作ることに。 チョコチップのドロップクッキー バター:100g砂糖:80g卵:1個小麦粉:190gチョコチップ:120g 材料はこんな感じ…

母の日 バラの絞りだしクッキー(2017/05/13)

母の日なので何か作ろうと思い立ち、バラの絞りだしクッキーを作る。 バラの絞りだしクッキーレシピ バター 40g牛乳 40g砂糖 40g薄力粉 90g 食紅 少々バニラエッセンス 少々 材料はこんな感じ。シンプル。卵がないのが新鮮です。 バターをレンジで溶かして、…

初夏のBBQ(2017/05/04)

BBQ

今年のBBQの記録 参加者はゆずちん、ごみやん、はるにょん、うつみん、あどらー君、ぷこちん、ほなっぴ、聖剣ちゃん、ゼニチさん、自分の大人9人。幼児1人の計10人。れど君は発熱のためDNS。残念。 開始時刻は12:30乾杯予定。今回はだれも遅刻せずに予定前倒…