ミニパウンドケーキ(2017/03/25)

急に自転車友達と飲むことになったので、挨拶代わりになにかスイーツでも作ろうと思いたつ。

特に食材とか準備してないので、簡単なパウンドケーキ。

ミニパウンドケーキ レシピ ８個分

小麦粉：100g
バター：100g
砂糖：100g
卵：2個
基本同量の４種類を混ぜて作る基本レシピです。

材料はこんな感じ。
室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜて、卵を入れて混ぜて、粉を入れてさっくり混ぜる。

型にいれて、180度のオーブンで25分。

焼き上がりはこんな感じ。
8個ならもうちょっと多くても良かったかもしれない。
卵の数で分量が決まるので、次作るときは各々150gで卵3個かなぁ。

個別に包装して

可愛くラッピングしてできあがりーっ