イチゴジャムのクッキー(2018/10/08)
ゲーム会なのでクッキーを焼く
前日にフワフワ系のクッキーを焼こうとして失敗したので無難に。
イチゴジャムクッキーレシピ
バター:60g
砂糖:40g
アーモンドパウダー:30g
卵:1個
小麦粉:120g
ベーキングパウダー:適当
バターを室温に戻して砂糖と混ぜ混ぜ
卵いれて混ぜたら、アーモンドパウダー、小麦粉を入れる。
スプーンですくって適当に形をつくったら、天板に乗せる。
指でくぼみをつくってジャムを乗せる。
180度のオーブンで15分焼いたらできあがり。