バレンタイン(2018/02/14)

今年のバレンタインはハート型のブラウニー
レシピはこんな感じ

ハート型のブラウニー

チョコ：1kg
バター：450g
ピーカンナッツ：350g
アーモンドスライス：100g
玉子：10個
砂糖：300g
小麦粉：350g
ラム酒：50mlくらい

材料はこんな感じ。
スケール感がないね。

卵と砂糖を混ぜ混ぜ。

その間にチョコとバターを湯煎してとかす

ナッツは砕いて軽くロースト。

材料を全部まぜてこんな感じ

型に流し込んで

焼成

奥さんが作ってくれた、自転車メーカーロゴのチョコプレート
左右反転して印刷した上にフィルムを置いて、チョコペンで作るそうです。器用っ

飾りつけして完成

自転車シリーズ。

遠方組には宅急便で二個送ったので、可愛いトッピングもつけて

にゃんこシリーズ。
シリコン型にホワイトチョコを溶かして固めた。
肉球部分はイチゴチョコ

自分用。