マドレーヌ(2017/01/28)

ゲーム会用に持っていくお菓子を焼く。
今回はマドレーヌ。

レシピ（マドレーヌ型18個分）

薄力粉：100g
上白糖：100g
バター：100g
卵：2個
バニラエッセンス、レモン汁少々

材料はこんな感じ。薄力粉と上白糖をボールにいれてダマがなくなるように、粉を泡だて器でまぜまぜします

真ん中に卵を入れて滑らかになるまで混ぜまず。

溶かしバターにしてさらにまぜまぜ。
滑らかになったタネは冷蔵庫で一晩休ませます。

タネを型にいれるとこんな感じ。
180度のオーブンで16分焼きます。

焼き上がりはこんな感じ。ちょっと量が少なかったかも

粗熱をとります。

パッケージングして出来上がり。

今回はゲーム会なので個包装でなくまとめて。