肉とお菓子とときどき燻製

BBQとお菓子作りの記録です

干物

アジの干物(2017/05/21)

あどらー君に紹介してもらった 「日本酒がおいしい人気店のおうちつまみ」 ぶっちゃけ盛り付けが8割だし、付け合わせの小物とかなければ割とつくってるぞ?って感じだったんだけど、おいしそーだなぁ。作ってみたいなぁと思ったアジの干物。 BBQの時におい…